Фуд-індустрії та аграріям пора замислитися…
Приблизно третина глобальних викидів парникових газів пов’язана з продовольчими системами. Протягом більшої частини трьох десятиліть остаточні угоди, які випливають із щорічних кліматичних самітів ООН, не згадують про вплив продовольчих систем на наш клімат. Це змінилося цього року в Дубаї. Конференція відкрилася декларацією про стале сільське господарство, яку підписали понад 130 країн. Вперше в історії цілий день було присвячено продовольству та сільському…